მოგეხსენებათ, ფრანკოფონული ქვეყნები ფრანგულად მოსაუბრე მოსახლეობას აერთიანებს და საფრანგეთის მეთაურობით ისინი სხვადასხვა ტიპის აქტივობებს აწყობენ მსოფლიოს მასშტაბით. ასე იყო ბუენოს აირესშიც, სადაც ღია ცის ქვეშ მოწყობილი ღონისძიება კულინარიულ-გასტრონომიულ ხასიათს ატარებდა. საკუთარი